北戴河美食
杨肠子
“杨肠子”创始人杨庭珍老先生利用传统制作工艺，加以精选的主、辅料，使得杨氏火腿肠在色、香、味、形等方面俱佳。杨肠子有着近百年研制的历史，属于祖传秘方配制，工艺独特，用料考究，历经上百年传承，其色、香、味、形均有独到之处。无论是自家吃，还是馈赠亲朋好友，都是不错的选择呢。
“杨肠子”创始人杨庭珍老先生利用传统制作工艺，加以精选的主、辅料，使得杨氏火腿肠在色、香、味、形等方面俱佳。杨肠子有着近百年研制的历史，属于祖传秘方配制，工艺独特，用料考究，历经上百年传承，其色、香、味、形均有独到之处。无论是自家吃，还是馈赠亲朋好友，都是不错的选择呢。
久负盛誉的赵家馆饺子，是昌黎县传统的老字号风味食品，始创于1921年，创始人赵福元（1907年—1996年）是一代著名的饺子大师。以圆笼蒸饺为主。其特点是：选料讲究、皮薄馅散、味道鲜美、香而不腻、水灵可口。形成了海鲜、素馅、肉馅、什锦四大系列，十三类品种。
青龙水豆腐又叫青龙老豆腐，已经被列入秦皇岛“特色名吃”。说起青龙满族自治县的地方特色名吃，水豆腐是绝对不能不提的，早在清朝康熙年间，水豆腐就随着满族人一起来到了青龙，至今已有300多年的历史了。作为受众最多的地方特色名吃之一，水豆腐更是成为了各家饭店的必备菜肴。
