舌尖上的秦皇岛

浑锅子传承了山海关火锅的民俗特色。以传统紫铜火锅为器具，将祖传秘方炖制的老鸡汤、特制腌酸菜、精选五花肉、丸子、焖子、冻豆腐、各种海鲜放入锅中，以炭火炖制，极具特色。其特点：白肉肥而不腻，丸子香嫩爽滑，酸菜解腻适口，海鲜提味独特，冻豆腐吸油爽口，让人百吃不腻，回味绵长。

秦皇岛河北省地辖市，汇集了丰富的旅游资源，是驰名中外的旅游休闲胜地，来秦皇岛旅游前外别错过秦皇岛的美食，分别是回记绿豆糕、荤锅、杨肠子火腿、桲椤叶饼、四条包子、麻将烧饼、粉鸽子、青龙水豆腐…………